8月13日，中國茶葉學(xué)會(huì)發(fā)布了《2021全國茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)排行榜（第一階段）》，漢中市選送的5支茶樣榜上有名，其中，鎮(zhèn)巴縣明玉生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限公司、鎮(zhèn)巴縣青獅紅偉茶業(yè)有限公司、鎮(zhèn)巴縣楮河茗飲茶業(yè)有限公司選送的“漢中仙毫”茶樣獲得四星級(jí)品質(zhì)評(píng)價(jià)，鎮(zhèn)巴縣明玉生態(tài)農(nóng)林開發(fā)有限公司、寧強(qiáng)縣羌州茶業(yè)有限公司選送的“漢中炒青”茶樣獲得三星級(jí)品質(zhì)評(píng)價(jià)。本次品質(zhì)評(píng)價(jià)的結(jié)果再次有力的證明了漢中茶葉良好的生態(tài)環(huán)境，先進(jìn)的加工工藝和優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)。
據(jù)悉，本次品質(zhì)評(píng)價(jià)活動(dòng)共收到來自全國19個(gè)省、直轄市、自治區(qū)委托茶樣282個(gè)，包括綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶及特種茶。來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等單位的6位評(píng)價(jià)專家，按照《中國茶葉學(xué)會(huì)茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)辦法》及國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T23776-2018）茶葉感官審評(píng)方法對(duì)每個(gè)茶樣進(jìn)行外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五因子審評(píng)，并根據(jù)評(píng)審結(jié)果提出綜合評(píng)價(jià)結(jié)論及改進(jìn)建議，旨在推進(jìn)茶葉品牌建設(shè),發(fā)展富民鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)路實(shí)施，進(jìn)一步對(duì)接市場和消費(fèi)需求。
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